북카페산책은 '이피쿱 협동조합'의 공정무역커피를 추천합니다!

릴레이 상호거래 스토리 발굴 프로젝트

괜찮은 거래

·······대진청과·······북카페산책·······이피쿱 협동조합·······

북카페산책은 이피쿱 협동조합의 공정무역 커피를 추천해요!

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북카페산책은 지역사회 일자리 창출 사업과 함께 건강한 먹거리, 다양한 문화 나눔을 통해 지역주민과 더불어 만들어가는 복합문화 공간인데요. 지역내 총 다섯 개의 매장(http://www.maposehub.net/73 참고) 중에서도 DMC 산학협력연구센터 1층에 자리한 3호점은 경력단절 여성들이 매니저와 바리스타로 활약하며, 일반적인 북카페의 기능뿐만 아니라 취업교육장의 역할도 하고 있습니다. 밝고 친절한 서비스, 신선한 재료 사용으로 최고의 음료와 디저트를 판매하고 있다고 자부합니다. 북카페산책은 마포 마을 카페 네트워크(마.카.롱)의 일원이자 주요 원두 거래처 중 하나인 이피쿱 협동조합을 괜찮은 거래에 추천합니다:)

이피쿱은 공정무역커피를 볶아서 카페 등에 공급하며 카페 운영과 컨설팅, 커피 교육 등을 수행하는 노동자협동조합이라고 하는데요. 지역내 커피노동자와 마을 주민들의 커뮤니티 공간인 '수운잡방'과 은평구 사회적경제지원센터 1층에서 '협동사회' 커피숍을 운영하고 있기도 하지요. 이피쿱 협동조합은 적정한 노동, 적정한 이윤, 적정한 보수 등 적정기업(Appropriate Company)을 지향하고 있다고 합니다. 이윤이 아닌 일의 즐거움, 삶의 행복과 같은 가치를 실현하고, 지역과 사회의 일원으로 존재하기! 이피쿱과 함께하지 않으시겠어요?

▲ 은평구 서울시사회적경제지원센터에 위치한 협동상회 

이피쿱이 직접 추천하는 대표 상품!

과테말라 우에우에테낭고 지역의 대자연과 농민들의 노동이 깃들어진 공정무역 커피, 마다가스카르 브루봉 등급의 바닐라빈과 생크림을 섞은 바닐라빈크림라떼, 캐러멜로 만든 캐러멜라떼, '진짜' 초콜릿으로 만든 쇼콜라라떼는 언제나 환영받고 사랑받는 이피쿱의 대표 메뉴입니다. 또 언제 어디서든 커피를 내려 먹을 수 있는 드리퍼 겸용 텀블러 '폴' 역시 큰 사랑을 받고 있습니다!

▲ 드리퍼 겸용 텀블러 '폴'

▲ 대표 인기 메뉴인 '캐러멜라떼'와 '바닐라빈크림라떼'

이피쿱 협동조합

영업시간│09:00-17:30

연락처│010-4331-7417

주소│서울시 은평구 통일로 684 1동 1층 / 협동상회

페이스북│https://www.facebook.com/이피쿱-협동상회-1259901050694076